Torta Barozzi l'Originale - Dal 1886 a Vignola
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TORTA BAROZZI ORIGINALE

ORGOGLIO DI VIGNOLA DAL 1886

Contrappunti di mandorle e arachidi tostate in squisito cioccolato fondente. Lo stesso gusto indimenticabile che provò Eugenio Gollini quando si accorse di aver trovato la sua ricetta perfetta. Non sapeva ancora che avrebbe superato i cent’anni e fatto il giro del mondo…

‹‹…per descrivere la Torta Barozzi bisognerebbe essere per lo meno Tolstoj, mi scuso con la Torta se non son degno. Si presenta come una piccola zolla di terra, e come una zolla si sbriciola. È un incantevole mistero fatto di mille aromi che confondono il palato in una sinfonia di dolcezze…››

Michele Serra

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PREPARAZIONE
ARTIGIANALE

SENZA CONSERVANTI

NE’ COLORANTI

BONTÀ
UNICA

TRAMANDATA

DA GENERAZIONI

MATERIE
PRIME

MASSIMA

QUALITA’

SENZA
GLUTINE

PER IL PIACERE

DI TUTTI

PRODOTTO
TRADIZIONALE

ECCELLENZA

LOCALE

Pasticceria

Il Caffé-Pasticceria Gollini si trova nel centro sorico di Vignola dal 1886 e si affaccia sotto il portico di un antico edificio in via Garbialdi.

Nome e Marchio

La “Torta Barozzi”, ideata da Eugenio Gollini alla fine del 1800, era conosciuta inizialmente con il nome generico di “torta nera”.

Punti Vendita

Dove poter trovare e acquistare la famosissima Torta Barozzi. Tutte le altre specialità si acquistano esclusivamente presso la pasticceria Gollini.

Shop Online

Consegna a domicilio. Se vuoi regalare la Torta Barozzi o acquistarla per te accedi subito al nostro shop online; potrai avere rapidamente e comodamente a casa tua tutti i nostri prodotti.

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